Der Ort, an dem es, so sagt man, das beste Backhendl der Steiermark gibt...

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

An Sonn- und Feiertagen
von 11:00 bis 18:00 Uhr

sonst ganztägig
von 11:00 – 20:00 Uhr.

Dienstag Ruhetag

Reservierung

Tischreservierung

Speisekarte

Traditionelle,
steirische Küche

1924 - 2024

100 JAHRE GRIESBAUER

Wir feiern heuer unseren bisher bedeutendsten Geburtstag und können es selbst kaum glauben, wie lange unsere Familie nun schon für die besten Backhendl im Schaftal sorgt. Wir bedanken uns bei allen Gästen von ganzem Herzen.

Hauptsaison

(1.5. – 31.10.)

An Sonn- und Feiertagen

von 11:00 – 18:00 Uhr

sonst:

von 11:00 – 20:00 Uhr

Ruhetag: Dienstag

Nebensaison

(1.11. – 30.4.)

An Sonn- und Feiertagen

von 11:00 – 18:00 Uhr

sonst:

von 11:00 – 20:00 Uhr

Ruhetag: Di & Mi

1924 - 2024

100 JAHRE GRIESBAUER

Wir feiern heuer unseren bisher bedeutendsten Geburtstag und können es selbst kaum glauben, wie lange unsere Familie nun schon für die besten Backhendl im Schaftal sorgt.
Wir bedanken uns bei allen Gästen von ganzem Herzen.

Hauptsaison

(1.5. – 31.10.)

An Sonn- und Feiertagen

von 11:00 – 18:00 Uhr

sonst:

von 11:00 – 20:00 Uhr

Ruhetag: Dienstag

Nebensaison

(1.11. – 30.4.)

An Sonn- und Feiertagen

von 11:00 – 18:00 Uhr

sonst:

von 11:00 – 20:00 Uhr

Ruhetag:
Dienstag & Mittwoch

Traditionelle,
steirische Küche

Der Griesbauer Waldweg

Anfang 2023 wurde mit dem Waldweg ein weiteres Highlight rund um das Gasthaus Griesbauer geschaffen. 12 Stationen bieten Kindern und Erwachsenen ein abwechslungsreiches Erlebnis und Erholung in unmittelbarer Nähe von Graz.

Gasthaus Griesbauer

Unser Griesbauer zeichnet sich durch viele Dinge aus. Eins davon war immer unsere einzigartige Lage im wunderschönen Schaftal und der traumhafte Gastgarten, nur wenige Autominuten vom Grazer Zentrum entfernt.

Erlebnisspielplatz

Der Erlebnis-Spielplatz ist eines unserer Alleinstellungsmerkmale und es macht uns große Freude, den Kindern beim Spielen zuzusehen. Das weitläufige Areal mit schönem Parkcharakter lädt zum Herumtollen ein.

Ein Erlebnis für die ganze Familie

MEHR ALS NUR EIN GASTHAUS

Unsere einzigartige Lage im Herzen des Schaftals und der besonders schöne Gastgarten machen ein Einkehren beim Griesbauer stets zu einem wunderbaren Erlebnis für groß und klein. Dazu trägt auch der einzigartige Spielplatz bei, der beim Griesbauer mittlerweile nicht mehr wegzudenken ist. Mit dem Waldweg bieten wir für Familien eine weitere spannende Attraktion und abwechslungsreiche Erholung an der frischen Luft.

Ein Erlebnis für Jung & Alt

MEHR ALS NUR EIN GASTHAUS

Unsere einzigartige Lage im Herzen des Schaftals und der besonders schöne Gastgarten machen ein Einkehren beim Griesbauer stets zu einem wunderbaren Erlebnis für groß und klein. Dazu trägt auch der einzigartige Erlebnis-Spielplatz bei, der beim Griesbauer mittlerweile nicht mehr wegzudenken ist. Mit dem Waldweg bieten wir für Familien ein weiteres spannendes Erlebnis und abwechslungsreiche Erholung an der frischen Luft.

Gasthaus

Spielplatz

Waldweg

Der Ort, an dem es, so sagt man, das beste Backhendl der Steiermark gibt...

Warum beim Griesbauer nicht nur das Backhendl einzigartig ist

Regionalität

Regionale Produkte und die Landwirtschaft liegen uns sehr am Herzen! Früher hatten wir selbst eine kleine Landwirtschaft und wissen deshalb auch, Lebensmittel, die lokal produziert werden, sehr zu schätzen!

Umgebung

Unser Griesbauer zeichnet sich durch viele Dinge aus. Eins davon war immer unsere einzigartige Lage im wunderschönen Schaftal und der traumhafte Gastgarten, nur wenige Autominuten vom Grazer Zentrum entfernt.

Familienbetrieb

Eine gut abgestimmte Mischung aus Zusammenhalt, Qualität, Familie und Teamgeist bestimmt unser tägliches Tun und Handeln und definiert uns letztlich. Drei Generationen arbeiten täglich Hand in Hand an diesem Konzept.

GALERIE

EIN PAAR EINDRÜCKE VOM GRIESBAUER

WIR FREUEN UNS AUF DEINEN BESUCH BEIM GRIESBAUER

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